2018年10月10日

野菜の農薬除去。

どうもドラゴニクスです。


今回は野菜の農薬除去をやってみたよ。


 野菜にはどんなものであれ、少なからず農薬が入っている。

農薬は基本的にあまりいい印象は持たれていないよ。

 過去に死亡事故もあるほど、凄惨な事故例もあるから、料理にある程度精通している人間は
農薬除去には徹底的に力を注いでいるよ。

 農薬を嫌っている人間は多いので、無農薬野菜がとてもありがたがられているともいえるね。

僕ドラゴニクスも、昔は農薬で体を壊した経験があるから、農薬除去に関してはかなり力を入れているよ。



 今回の記事では農薬除去について書いていこう。


まずなぜ農薬が野菜についているのかせつめいすると、

農薬は野菜を育てるうえで、必要不可欠という理由がある。

 農薬は、野菜の逸り病を防ぎ、害虫の被害をふせぎ、

さらには雑草を枯らすことだってできるんだ。

 農薬がないと、どうなるか、

僕たちは、

ムシのついた、流行り病に侵されて、雑草に栄養を吸い取られた野菜を食べる羽目になるよ。

勿論これは極論だけどね。

 だから、農家の人は、農薬を使ってきれいな野菜を僕たちの食卓に届けられるようにしてくれているんだね。

とはいえ、農薬はやっぱり脅威だと感じる人も多い。

さっき書いたように、昔は死亡事故もあったので農薬を絶対に落とさないと。

と思って料理する人も少なくないよ。

 僕も農薬は絶対に落とす派。

農薬を落とすにはどうすればいいのか。

 実は農薬を落とすには色んな方法がある。

例えば、塩で洗う方法なんかがある。

 これは効果が薄いからやらない人もいっぱいいるけどね。

効果性が高いのは重曹で落とすやり方。

 これは結構効果があって、料理を結構やり込んでいる人もやっているやり方なんじゃないかな。

最近は小学校なんかで、農薬を落とすスプレーなんかもあるらしい。

 一応調べてみるとこんな感じで。

もっとも効果性があるのは、水素水で落とすやり方らしいけど。

僕はやったことがいないね。

 この中で僕がおすすめするのは重曹で落とすやり方。

お手軽にできるし、効果も高いからいつも僕はこれで野菜の農薬を落としているよ。  

Posted by ドラゴニクス at 10:54Comments(0)